Digestibilidad, cinética ruminal y metabolitos sanguíneos en corderos alimentados con Samanea saman y Cordia dentata

  • Fabian Andres Gutierrez-Oviedo Universidad del Tolima
  • Jairo Pardo Guzmán Universidad del Tolima,
  • Román Castañeda Serrano Universidad del Tolima
Palabras clave: Bosque seco tropical, Energía, Forraje de árboles tropicales, Nutrición, Ovinos de pelo, Pequeños rumiantes, Proteína, Rumiantes, Sistemas silvopastoriles, Suplementación

Resumen

La producción ovina colombiana se realiza en pastos extensivos con bajo porcentaje de proteína y altos niveles de fibra que conducen a bajas ganancias de peso. El objetivo de esta investigación fue evaluar el consumo, digestibilidad, cinética ruminal y metabolitos sanguíneos en corderos de pelo alimentados con Samanea saman y Cordia dentata.  Se distribuyeron doce corderos de pelo en un diseño experimental cuadrado latino 4x4, con cuatro tratamientos y cuatro períodos experimentales. Los tratamientos fueron T1: 100 % Dichanthium spp, T2: 80 % Dichanthium spp, 20 % de S. saman, T3: 80 % de Dichanthium spp, 20 % de C. dentata, T4: 80 % de Dichanthium spp, 10 % de S. saman y 10 % C. dentata. Las mayores ingestas de nutrientes se obtuvieron con dietas que contenían follaje arbóreo (p<0,05). La digestibilidad in vivo e in vitro de MS, MO y FDN de las dietas con follaje arbóreo mostro valores más altos que la dieta T1 (p<0,05). La energía digestible y metabolizable fue similar entre las dietas con follaje arbóreo (p<0,05). Los valores de nitrógeno ureico en sangre fueron superiores para los animales alimentados con dieta T2 (p<0,05). Los valores de degradabilidad a las 96 horas fueron mayores para la dieta T2 (p<0,05). La degradabilidad potencial fue superior para la dieta T3. Los resultados de este estudio demuestran que el follaje de S. saman y C. dentata mejoran el consumo y la digestibilidad.

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Cómo citar
Gutierrez-Oviedo, F. A., Pardo Guzmán, J., & Castañeda Serrano, R. (2021). Digestibilidad, cinética ruminal y metabolitos sanguíneos en corderos alimentados con Samanea saman y Cordia dentata. Biotecnología En El Sector Agropecuario Y Agroindustrial, 1-12. https://doi.org/10.18684/bsaa.v.n.2022.1839
Publicado
2021-09-02
Sección
Artículos de Investigaciòn

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