Analisis termodinamico de un sistema de refrigeracion solar por absorción usando soluciones de monometilamina - agua para la conservación de alimentos

  • Cesar Isaza Universidad Pontificia Bolivariana
  • Isaac Pilatowsky Universidad Nacional Autónoma de México
  • Rosemberg Romero Universidad Autónoma del Estado de Morelos
  • Farid Cortés Universidad Pontificia Bolivariana
Palabras clave: Refrigeración solar por absorción, monometilamina agua, conservación de alimentos.

Resumen

Este trabajo presenta la viabilidad de los sistemas de refrigeración solar

por absorción usando soluciones de monometilamina - agua (MMA-A)

para aplicaciones en conservación de alimentos en las regiones rurales

de Colombia, sin acceso a la red de energía eléctrica. Para suplir los re-

guerímientos de energía térmica se propone un sistema de calentamiento

de agua con energía solar usando colectores de placa y un sistema de

respaldo convencional. En este trabajo se determinó el coeficiente de

operación (COP) del sistema de refrigeración solar por absorción de una

sola etapa en función de la temperatura en los diferentes componentes del

ciclo. Los resultados indican gue el sistema podría mejorarse mediante un

mejor diseño en el intercambiador de calor de solución, el evaporador y el

rectificador Los resultados teóricos demuestran gue el uso de la solución

de MM/4-/4 puede ser usada en sistemas de refrigeración por absorción

operados con energía térmica de baja calidad, tales como la energía solar

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Biografía del autor/a

Cesar Isaza, Universidad Pontificia Bolivariana
I.M.; Ph.D. 9rupo de Energía y Termodinámica-Facultad de Ingeniería Mecánica. Universidad Pontificia Bolivariana
Isaac Pilatowsky, Universidad Nacional Autónoma de México
I.Q.; Ph.D. Centro de Investigación en Energía, Universidad Nacional Autónoma de México
Rosemberg Romero, Universidad Autónoma del Estado de Morelos
I.M.; Ph.D. Centro de Investigación en Ingeniería y Ciencias Aplicadas, Universidad Autónoma del Estado de Morelos
Farid Cortés, Universidad Pontificia Bolivariana
I.Q.; M.Sc, Ph.D. 9rupo de Investigación Política y 9estión Tecnológica. Facultad de Ingeniería. Universidad Pontificia Bolivariana

Referencias bibliográficas

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Cómo citar
Isaza, C., Pilatowsky, I., Romero, R., & Cortés, F. (2010). Analisis termodinamico de un sistema de refrigeracion solar por absorción usando soluciones de monometilamina - agua para la conservación de alimentos. Biotecnología En El Sector Agropecuario Y Agroindustrial, 8(1), 18–25. Recuperado a partir de https://revistas.unicauca.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/735
Publicado
2010-07-01
Sección
Artículos originales
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